遊澳門而不進賭場娛樂，就似去到主題遊樂場不玩機動遊戲，避開刺激，抗拒冒險，也許另類，但可花的時間將更充裕，可安排的節目會更繁多。

以前不賭的話，環顧歷史城區訪尋世界遺產，離不開遊舊教堂，看古牌坊，入博物館。現在不一樣，玻璃外牆的新建築物相繼落成，來個時尚酒店巡禮，看看龍騰天幕、金錢樹、富貴龍、威尼斯人購物城，見證是時代變遷，小城故事一面是老街舊巷的樸實灰褐，一面是沿海處與填海區的摩登繽紛。

與S在皇冠小館午餐過後，乘澳巴25X經澳氹大橋到氹仔，目的地是威尼斯人度假村與新濠天地一帶。記得三年前在龍環葡韻的住宅式博物館範圍，隱約見到遠處大興土木，原來位置正是填海所得的威尼斯人及新濠。下了車，眼前景象美麗而陌生，這豈可能是過往認識的澳門？

新濠天地由三間大型酒店組成，已開幕是Crown皇冠及Hard Rock，將落成是君悅。例牌的規劃包括餐廳、酒吧、名店、賭場。較特別是「龍騰」天幕全視覺影像館，及2010年初開始進駐的Dragone 大型匯演劇院。後者將與威尼斯人的Zaia空中雜技歌舞劇直接競爭。

目前Bubble show「龍騰 」是免費開放，想觀看的話要上二樓索取入場票。要有心理預備是平日的話，獲發的門票會在一個半小時後，而假日更起碼兩小時後。(除非你有優先換票證：譬如入住新濠天地相關酒店，或經港澳碼頭購買正價turbojet船票，才會獲贈即場憑券。)

進入天幕影像館，貼士是靠邊站。皆因先看水母徐徐降下，愈正中心處愈要抬頭觀看，頸梗了不妙。

「龍騰」天幕實際是多媒體影像館，利用了逾萬枚發光二極體燈，配合音響營造超凡視聽享受。請幻想進入海底世界，展開奇妙旅程。

像不像水底下拍得的相片？咫尺是水母浮游，鯊魚掠過。

名為「龍騰 」，原因是主角游龍上衝下走，來去如風。嘗試舉起相機捕捉龍體的我宛如傻瓜，起初一幅也拍不成。

見證了龍咁威，拿牠沒辦法。後尾牠卻企定定，瞪視著群眾！廬山真面終得以拍下。

長約十分鐘的感觀體驗畫面豐富，難怪迅即成為遊澳熱點。

看畢「龍騰 」，過對面馬路，參觀威尼斯人酒店商場。大概正推廣夏日住房優惠關係，威尼斯人酒店顯然甚受歡迎，熱鬧多人。其金碧輝煌的裝潢跟新濠平實冰冷的設計相迥異。

把意大利水鄉威尼斯搬到戶內，貢多拉小船穿梭於人工運河，這個商場無疑假得漂亮，別有天地。店舖多屬名店，惟特色店如球隊曼聯的亞洲旗艦店，Naraya泰國蝴蝶袋專門店，以至咀香園、鉅記等手信舖頭都可發現。

5時多返回澳門島，晚餐已預訂了8時半的自助山，但訪澳不為賭，自然為食。就前往『日日有食神』韜韜曾經介紹過的彪記淺嚐馳名腸粉。圖中是新葡京後，約翰四世大馬路的分店。叫了大雙拼(腸粉+燒賣 25Mop)，腸粉在醬料滿溢下稍鹹，厚身得來卻溜滑非常；燒賣原來不是香港街邊吃的那種，多豬肉而完全不好吃。大家若選雙拼，可考慮腸粉+糭或蘿蔔糕。